Bahia será sede do Fórum Internacional do Chocolate

A Bahia vai sediar em 2011, pela primeira vez, a versão brasileira do Salon du Chocolate, que acontece todos os anos em Paris. Em data a ser definida, o Salão de Chocolates Eventos Internacionais, promotora do salão francês, vai organizar o Fórum Internacional do Chocolate, em Salvador e Itacaré, acontecimento que trará à Bahia os maiores e mais famosos chocolateiros da Europa. A informação foi prestada por Diego Badaró, diretor da Ammachocolate, empresa baiana que vai inaugurar no mês de agosto a primeira fábrica de chocolate de Salvador, no bairro de Pirajá, e é também organizadora do fórum. Ele foi recebido pelo secretário estadual da Agricultura (Seagri), Eduardo Salles, que considerou a programação uma grande conquista para a Bahia, “num momento em que o Estado está empenhado na recuperação da região cacaueira”. O evento terá o apoio da Seagri.